AYVA BORANISI NASIL YAPILIR? - Kırşehir Hakimiyet-Kırşehir Haber, Kırşehir Son Dakika HaberlerKırşehir Hakimiyet-Kırşehir Haber, Kırşehir Son Dakika Haberler

24 Ekim 2021 - 11:59

AYVA BORANISI NASIL YAPILIR?

AYVA BORANISI NASIL YAPILIR?
Son Güncelleme :

16 Eylül 2021 - 10:29

Kırşehir’in yöresel yemeği “ayva boranısı” tescillendi. Peki, ayva boranısı nasıl yapılır? Kuşbaşı şeklinde doğranmış etin tencerede kavrulmasıyla hazırlanan ayva boranısı oldukça lezzetli bir yemek. İşte farklı yemek arayanlara nefis tarif…

Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT), Kırşehir’in yöresel “ayva boranısı” yemeğini coğrafi işaret belgesiyle tescil etti.

AYVA BORANISI NASIL YAPILIR?

Ayva boranısı tarifi için önce kuşbaşı şeklinde doğranmış et tencerede biraz kavrulur. Daha sonra etin üzerine dilim dilim ayva doğranır. Soğan, biber, salça ve yeteri kadar su ilave edilir. Pişmeye yakın şekeri ve tuzu katılır. Piştikten sonra ateşten indirilerek servis yapılır. (Şeker yerine pekmezde katılabilir)

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.